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Qu'est-ce qu'un réfrigérateur congélateur commercial?

2018-10-08

qu'est-ce qu'un congélateur commercial? <br /> congélateur commercial fait référence aux restaurants commerciaux tels que shangchao, magasins de boissons fraîches, magasins de produits surgelés, restaurants d'hôtels, etc., utilisés pour conserver des glaces, des boissons, des produits laitiers, des produits surgelés, des produits alimentaires, etc. <br / > <br /> congélateur commercial fait référence aux restaurants commerciaux ou commerciaux tels que shangchao, magasins de boissons fraîches, magasins de produits surgelés, restaurants d'hôtels, etc., utilisés pour stocker des glaces, des boissons, des produits laitiers, des produits surgelés, des produits alimentaires, etc. professionnalisme fort, exigences non seulement professionnelles en matière de température de stockage, mais également d'exigences élevées en matière de possibilité d'affichage. Les réfrigérateurs affichables peuvent efficacement promouvoir les ventes des opérateurs. Par conséquent, les réfrigérateurs commerciaux se caractérisent davantage par des portes en verre transparentes simples ou multicouches (à l’exception des réfrigérateurs de cuisine pour le stockage de produits alimentaires). <br /> le marché des congélateurs commerciaux présente des différences significatives par rapport au marché des congélateurs domestiques en termes de canaux et de produits. le marché des congélateurs commerciaux comprend principalement le grand marché de clients de l'industrie et le marché de clients dispersés. parmi eux, les fabricants de congélateurs couvrent principalement le marché des clients de l'industrie par le biais de ventes directes d'entreprises et déterminent l'intention d'achat commercial de réfrigérateurs par le biais d'appels d'offres de gros clients du secteur des boissons et des crèmes glacées. sur le marché client fragmenté, il s’appuie principalement sur la couverture des concessionnaires. <br /> <br /> Les réfrigérateurs commerciaux sont généralement divisés en réfrigérateurs commerciaux (également appelés armoires à boissons), en congélateurs commerciaux (également appelés armoires pour aliments froids) et en réfrigérateurs de cuisine. le volume varie de 20l à 1600l. parmi eux, la température dans les armoires frigorifiques commerciales est de 0 à 10 degrés Celsius, largement utilisée dans le stockage et la vente de boissons diverses, de produits laitiers, de fruits et de fleurs. selon la manière d’ouvrir la porte, elle est divisée en type vertical (type à ouverture frontale), type à ouverture supérieure et type à rideau d’air. le congélateur vertical est divisé en une porte, une double porte, trois portes et plusieurs portes. le type ouvert supérieur a la forme de baril, la forme carrée et le type de rideau d'air. il comprend deux types: ouverture avant et ouverture supérieure. à l'heure actuelle, le marché national est dominé par les réfrigérateurs commerciaux verticaux, représentant plus de 90% de la capacité totale du marché. <br /> la température dans les congélateurs commerciaux est généralement inférieure à -15 degrés Celsius, principalement utilisée pour le stockage et la vente de crème glacée, de raviolis surgelés, de raviolis et de viande congelée. En fonction de la structure et des habitudes de l'industrie, il est divisé en armoires à crème glacée horizontales, armoires à aliments surgelés du type île, armoires de congélation commerciales verticales, armoires de bureau et armoires à balles. Les congélateurs horizontaux sont la norme des congélateurs commerciaux sur le marché chinois. les volumes communs vont de 100l à 600l. Les armoires à produits surgelés de type insulaire sont appelées des armoires à îlots, qui sont des types de produits populaires pour les clients d'aliments surgelés et les opérateurs de produits aquatiques; congélateurs commerciaux verticaux. En raison de sa plus grande surface d'affichage et de son affichage plus intuitif, il est principalement utilisé pour le stockage et la vente de glaces haut de gamme. le meuble de bureau est généralement utilisé pour la vente au comptoir dans des endroits haut de gamme, et est de petite taille et d’apparence mignonne. <br /> Les réfrigérateurs de cuisine, également appelés réfrigérateurs de cuisine, sont des dispositifs de stockage à basse température utilisés dans le secteur de la restauration pour stocker des aliments. étant donné que le réfrigérateur de cuisine est utilisé pour la cuisine et que les aliments et les matières premières sont exposés, il doit présenter les caractéristiques de résistance à l'usure, de résistance aux acides et aux alcalis, de prévention des incendies, d'antibactérien et d'hygiène. par conséquent, le réfrigérateur de la cuisine est généralement en acier inoxydable. le réfrigérateur de la cuisine est généralement divisé en une table, une porte à deux portes, une à quatre portes, une à six portes, etc., en fonction de la structure et du corps de la porte. l'augmentation de la porte du réfrigérateur de la cuisine indique que le nombre d'espaces séparés dans différentes plages de température dans la boîte est augmenté, de sorte que la fonction du réfrigérateur de la cuisine est plus inclinée. parfait, les articles avec différentes exigences de température de stockage peuvent être consultés dans différentes portes, ce qui peut réduire les interférences mutuelles des articles de stockage et aider à réduire les fuites d’air froid. <br /> <br /> Les réfrigérateurs commerciaux sont le produit de l'économie de marché. avec le développement de grands fabricants de boissons, de glaces et de produits surgelés, le marché continue de prendre de l'ampleur et les formes de produits se subdivisent progressivement. Initialement, le marché utilisait généralement des incubateurs pour maintenir la température des articles. plus tard, avec l’arrivée du congélateur, des réfrigérateurs à porte en mousse ordinaires ont été utilisés pour stocker des boissons et des produits à base de glace pour les supermarchés, les kiosques, etc. le développement et la liste du congélateur, en raison de l'affichage plus intuitif, une température de stockage plus professionnelle, une utilisation plus pratique, la taille du marché des réfrigérateurs commerciaux s'est développée rapidement. <br /> <br /> propriétaire de dépanneur, vendeur de boissons fraîches, employé de supermarché, opérateur de café Internet, cuisine d'hôtel, cuisine de restaurant, bar, théâtre, etc. <br /> <br /> Le principe de l'utilisation du congélateur commun est que le réfrigérateur commercial utilise un compresseur pour comprimer le réfrigérant liquide en un réfrigérant gaz à haute température et haute pression, puis l'envoyer au condenseur pour le dissiper dans une haute pression basse température. fluide frigorigène, le condenseur expulse de l’air chaud. ensuite, le dispositif d'étranglement (généralement à l'aide d'un tube capillaire) est étranglé et dépressurisé et entre dans l'évaporateur. étant donné que l'espace du réfrigérant augmente soudainement du capillaire à l'évaporateur, la pression est réduite et le réfrigérant liquide est vaporisé pour devenir une basse température gazeuse. le réfrigérant absorbe une grande quantité de chaleur et l'évaporateur devient froid. le refroidissement direct ou le refroidissement par air est utilisé pour refroidir l'armoire.

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